Nos gâteaux à thème

 

Nos gâteaux sont des Layer Cake qui se compose de:

3 couches de biscuits et de 2 couches de crèmes.

Ils sont ensuite recouvert de pâte à sucre ou en crème.

La pâte à sucre est une pâte de couverture comme la pâte d'amande, elle est très controversée en France par son côté "trop sucrée".
Nous l'étalons le plus fin possible, afin d'apporter un peu plus de finesse sur nos réalisations.
Elle peut vous garantir une décoration hors du commun. En effet, vous pouvez personnaliser votre gâteau sur le thème de votre choix, sur vos envies.

NB: Nous ne travaillons pas les thèmes érotiques, et en rapport avec la drogue.

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Notre objectif est de pouvoir changer les mœurs sur la pâtisserie américaine. Pour cela, nous essayons d'adapter ces pâtisseries aux palais français, nos biscuits et nos crèmes contiennent moins de sucre afin d'équilibrer avec la pâte à sucre en couverture.

Une différence entre les gâteaux français et les gâteaux Cake Design: le diamètre des gâteaux est plus petit mais les gâteaux font au minimum 10cm de hauteur. Contrairement aux pâtisseries française qui ont des diamètre plus grand mais qui font environ 5cm de hauteur.
 

Nombre de parts proposés:

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• 14 parts (15cm de diamètre)

• 20 parts- petite pièce montée (10 & 15cm)

• Nous consulter pour des parts supérieure

Pour toute commande de gâteaux personnalisés:
Rendez-vous directement en boutique! Pour connaitre la disponibilité de votre date : 0594.30.53.26

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